Productos artesanos

Productos artesanos horneados dulces

Somos distribuidores de productos congelados elaborados de forma manual para conseguir el mejor sabor, el mas autentico, por eso nuestros artesanos confeccionan cocas, tartas, planchas berlinas, pastelitos, y todo tipo de bollería dulce.

Productos artesanos horneados salados

Castellón cuenta con una gran tradición en productos artesanos, es por eso nosotros incorporamos a nuestro catálogo los conocidos Chimos y Cocas saladas de tomate, espinacas y jamón york y queso.

Productos artesanos crudos

Son aquellos productos que no han recibido tratamiento térmico y han sido sometidos posteriormente a un proceso de congelación.

Esta línea de productos esta fabricada para aquellos clientes que tienen infraestructura para poder fermentar el producto y posteriormente hornearlo obteniendo un sabor y aroma únicos.

Nuestros maestros artesanos fabrican todas las diferentes empanadillas, cocas, rosquilletas, de forma más tradicional.

Productos sin gluten

El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales (trigo, cebada, centeno, espelta, triticale y posiblemente avena) combinada con almidón. Es el responsable de la elasticidad de la masa de harina, y confiere la consistencia elástica y esponjosa de los panes y masas horneadas.

Disponemos de diversos tipos de pan y bollería que no contienen esta proteína para llegar a todos los clientes.

Tartas y planchas artesanas

Disponemos de tartas exclusivas de fabricación artesana de diferentes tamaños. Por otra parte las Planchas están pensadas para restaurantes bares, cafeterías, ya que su tamaño es de 30 raciones.

Pizzas artesanas

Las Pizzas mas tradicionales fabricadas en masa fina, rectangular y redonda de diferentes tamaños y porciones.